loading...
بـانـوکـده
کتاب های آموزش خیاطی سیما عمرانی

admin1 بازدید : 1765 دوشنبه 24 فروردین 1394 نظرات (0)

بانوکده

طرز تهیه کیک هویج به همراه مواد اولیه در ادامه مطلب.

مواد لازم:

۱۰۰گرم گردوی تفت داده و درشت خرد شده.

  ۲و نیم پیمانه هویج خام و رنده شده.

 2 پیمانه آرد کیک

 یک قاشق چای خوری جوش شیرین

 یک ونیم قاشق چای خوری بکینگ پودر 

 نصف قاشق چای خوری نمک

 یک ونیم قاشق چای خوری پودر دارچین

 ۴عدد تخم مرغ درشت

 یک و نیم پیمانه  شکر

 یک پیمانه روغن مایع

 کمی اسانس وانیل

طرز تهیه

 فر را به ۱۸۰درجه سلسیوس تنظیم کنید و سینی را در طبقه وسط فر قرار دهید. کاغذ روغنی را در ۲سینی قرار دهید. گردوها را به مدت ۸ دقیقه یا تا وقتی که قهوه ای رنگ شد تفت دهید و پس از خنک شدن، خرد کنید.

 هویج ها را ریز رنده کنید و کنار بگذارید. در ظرف جداگانه، آرد، جوش شیرین، بکینگ پودر، نمک و پودر دارچین را الک کنید و کنار بگذارید.

 تخم مرغ ها را به مدت حدود یک دقیقه هم بزنید تا کف کند. سپس به تدریج شکر را به آن اضافه کنید و به مدت ۳تا۴ دقیقه هم بزنید تا مایع غلیظ و کم رنگی به دست بیاید. روغن و اسانس وانیل را اضافه کنید و دوباره کمی هم بزنید.

 مخلوطی از آرد را به مایه به دست آمده اضافه و با هم مخلوط کنید. در این مرحله گردو و هویج رنده شده را به مایه کیک اضافه کنید.

 مایه را به طور مساوی در ۲ظرف بریزید و به مدت ۲۵تا۳۰دقیقه بگذارید پخته شود. پس از خنک شدن کیک، آن را سرو کنید.

منبع: بهونه

 

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
Profile Pic
وب سایت بانوکده در اردیبهشت ماه سال 1392 با رویکرد ایجاد پایگاهی جامع برای بانوان ایران زمین شروع به کار کرد.در طی این سالها با پشتوانه نظرات شما بانوان عزیز کاستی ها را بهبود دادیم.امید است از مطالب بانوکده بهره برده و با نظرات خود ما را در ارائه مطالب بهتر یاری فرمایید.
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • بانوکده را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
       

    کانال تماشا بانوکده     
    تبلیغات

    آمار سایت
  • کل مطالب : 2027
  • کل نظرات : 1378
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 2749
  • آی پی امروز : 20
  • آی پی دیروز : 30
  • بازدید امروز : 587
  • باردید دیروز : 52
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 773
  • بازدید ماه : 1,448
  • بازدید سال : 8,335
  • بازدید کلی : 42,606,533
  • دانلود رایگان مجلات خیاطی

    تبلیغات

    آموزش چرم دوزی

    آموزش چرم دوزی