طرز تهیه کتلت گوشت را در ادامه مطلب دنبال کنید.....
مواد اولیه :
گوشت چرخ کرده 350 گرم
پیاز رنده شده 1 عدد
سیب زمینی 2 عدد
تخم مرغ 2 عدد
جعفری خرد شده 2 قاشق غذا خوری
نان تست 2 عدد
شیر نصف پیمانه
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا نان تست را داخل شیر خیس میکنیم و همراه با گوشت , سیب زمینی و پیاز رنده شده , تخم مرغ , جعفری خرد شده , نمک و فلفل و زررد چوبه خوب به هم میزنیم و کاملا ورز میدهیم . سپس کتلت را به شکل دلخواه دراورده و داخل روغن سرخ میکنیم .