طرز تهیه سالاد ماکارونی
مواد لازم:
پنیر گودا 300گرم
ماکارونی 200گرم
سرشاخه کرفس 5عدد
تربچه یک دسته
تخم مرغ 3عدد
خامه 150گرم
خردل 2قاشق قهوه خوری
سرکه 2قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل
طرز تهیه در ادامه مطلب
پنیر فرنگی و کرفس را به قطعات کوچک ببرید.ماکارونی را از وسط نصف کرده و در آب و نمک بپزید.
هنگامی که ماکارونی آماده شد آنرا درون ظرف سالاد قرار دهید.خردل را با سرکه مخلوط کرده و هم بزنید و کم کم خامه را به آن اضافه کنید.کمی نمک بریزید و مقدار بیشتری فلفل اضافه کنید.کمی از این سس را روی پنیر ریخته و مخلوط کنید.
پنیرها را روی ماکارونی قرار دهید و با تخم مرغ های پخته و تربچه ها سالاد را تزیین کنید.سس را جداگانه سرو نمایید.در صورت تمایل میتوانید کمی گردو هم به این سالاد اضافه کنید.