loading...
بـانـوکـده
کتاب های آموزش خیاطی سیما عمرانی

admin1 بازدید : 3888 یکشنبه 05 آبان 1392 نظرات (0)

بانوکده

در ادامه مطلب با طرز تهیه سوپ مرغ و قارچ  آشنا خواهید شد

مواد لازم:

مرغ         نصف سینه ( اگه قسمتهای استخواندار هم باشه خوبه بعد از پخت استخوانهاش رو دربیارین)

پیاز درسته                 ۱ عدد

جو پوست کنده           ۱ پیمانه

سیب زمینی              ۱ عدد درشت

هویج                        ۱ عدد درشت

قارچ دکمه ای             ۱۰ عدد ( اگه دوست ندارین کمتر)

جعفری یا گشنیز خرد شده       ۱ ق غ

آرد ذرت                     ۱ ق غ

شیر                         ۱ فنجان

نمک . فلفل و زعفران

طرز پخت:

مرغ رو با آب و پیاز درسته بذارین روی گاز تا نیم پز بشه. اگه کف کرد کفش رو بگیرین. بعد جوی پوست کنده رو هم بهش اضافه کنید. کمی که جو نرم شد پیاز رو دربیارین.

سیب زمینی نگینی شده و هویج نگینی رو هم اضافه کنید. نمک و فلفل و زغفران و اگه دوست دارین عصاره مرغ رو هم اضافه کنین و صبر کنین تا موادتون پخته بشه …در این فاصله قارچها رو خرد کنین و کمی در کره تفت بدین…

موادتون که پخته شد مرغها رو در بیارین و ریش ریش کنین و با قارچها به سوپتون برگردونین… بسته به اینکه چه غلظتی از سوپ رو دوست دارین ۱ یا ۲ قاشق آرد ذرت رو توی ۱ فنجان شیر حل کنین و به سوپ اضافه کنین و آروم هم بزنین تا گلوله نشه

وقتی سوپتون خوب به لعاب افتاد جعفری یا گشنیز خرد شده رو هم اضافه کنین و بعد از ۱۰ دقیقه در ظرف بکشید و نوش جان کنید

 

منبع: sofreyema.ir

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
Profile Pic
وب سایت بانوکده در اردیبهشت ماه سال 1392 با رویکرد ایجاد پایگاهی جامع برای بانوان ایران زمین شروع به کار کرد.در طی این سالها با پشتوانه نظرات شما بانوان عزیز کاستی ها را بهبود دادیم.امید است از مطالب بانوکده بهره برده و با نظرات خود ما را در ارائه مطالب بهتر یاری فرمایید.
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • بانوکده را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
       

    کانال تماشا بانوکده     
    تبلیغات

    آمار سایت
  • کل مطالب : 2027
  • کل نظرات : 1378
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 2749
  • آی پی امروز : 26
  • آی پی دیروز : 30
  • بازدید امروز : 839
  • باردید دیروز : 52
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 1,025
  • بازدید ماه : 1,700
  • بازدید سال : 8,587
  • بازدید کلی : 42,606,785
  • دانلود رایگان مجلات خیاطی

    تبلیغات

    آموزش چرم دوزی

    آموزش چرم دوزی