طرز تهیه سالاد پانزانلا به همراه مواد اولیه در ادامه مطلب
مواد لازم :
300گرم نان تست مكعبيشده
دو قاشق غذاخوري سركه بالزاميك
پنج قاشق غذاخوري روغن زيتون
نمك و فلفل و زیتون بی دانه به ميزان لازم
700 گرم گوجهفرنگي درشت خردشده
خيار متوسط و فلفل دلمه ای و پیاز قرمز کوچک از هر کدام يك عدد
یک حبه سیر
طرز تهيه :
ابتدا نانها را داخل فر گذاشته تا برشته شود.
تمام مواد را در ظرف گودي با هم مخلوط كرده رويش را با سلفون ميبنديم و به مدت 30 دقيقه در يخچال ميگذاريم تا طعمها با هم آميخته شود .
هنگام سرو سالاد، نانها را اضافه كرده و به آرامي هم ميزنيم و آن را با زيتون تزئين ميكنيم .
این سالاد خوشمزه و سالم در ايتاليا بسیار پرطرفدار است .
منبع : بیتوته