loading...
بـانـوکـده
کتاب های آموزش خیاطی سیما عمرانی

admin3 بازدید : 3465 سه شنبه 15 بهمن 1392 نظرات (0)

 

بانوکده

دستور تهیه پنیر سرخ شده به همراه مواد اولیه در ادامه مطلب

مواد لازم :

500 گرم پنير كاممبر

دو قاشق سوپخوري آرد سفيد

دو قاشق چاي خوري پودر خردل

دو قاشق سوپخوري شير

نصف فنجان خرده نان

يك عدد تخم مرغ

سبزيجات معطر تازه

يك چهارم قاشق چايخوري پودر فلفل قرمز

يك چهارم قاشق چايخوري پودر فلفل سياه

روغن براي سرخ كردن

 

طرز تهيه :

ابتدا پنير را به هشت قسمت مثلثي تقسيم می كنيم .

بر روي يك ورقه كاغذ روغني ، يك بشقاب يا يك كاسه كوچك ، آرد و خردل را با هم الك می كنيم و در يك كاسه كوچك ديگر ، تخم مرغ و شير و در كاسه سوم ، خرده نان و فلفل ها را مخلوط می كنيم .

هر تكه پنير را با تركيب آرد می پوشانيم و در مخلوط تخم مرغ زده و سپس در خرده نان ها می غلطانيم ، يك بار ديگر آنرا در تخم مرغ و خرده نان می زنيم .

روغن را در ظرف گود و كوچكي داغ کرده ( يا در سرخ كن ) و پنيرها را به مدت 30 تا 60 ثانيه در آن قرار می دهيم تا قهوه اي /  طلايي شود .

براي گرفتن روغن اضافه ، آنها را روي يك حوله كاغذي می چينيم ، سپس میتوانیم با سبزيجات معطر و تازه تزيين نموده ، با سس تند سرو کنیم .

منبع : ایران چف

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
Profile Pic
وب سایت بانوکده در اردیبهشت ماه سال 1392 با رویکرد ایجاد پایگاهی جامع برای بانوان ایران زمین شروع به کار کرد.در طی این سالها با پشتوانه نظرات شما بانوان عزیز کاستی ها را بهبود دادیم.امید است از مطالب بانوکده بهره برده و با نظرات خود ما را در ارائه مطالب بهتر یاری فرمایید.
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • بانوکده را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
       

    کانال تماشا بانوکده     
    تبلیغات

    آمار سایت
  • کل مطالب : 2027
  • کل نظرات : 1378
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 2749
  • آی پی امروز : 28
  • آی پی دیروز : 30
  • بازدید امروز : 951
  • باردید دیروز : 52
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 1,137
  • بازدید ماه : 1,812
  • بازدید سال : 8,699
  • بازدید کلی : 42,606,897
  • دانلود رایگان مجلات خیاطی

    تبلیغات

    آموزش چرم دوزی

    آموزش چرم دوزی