loading...
بـانـوکـده
کتاب های آموزش خیاطی سیما عمرانی

admin3 بازدید : 3561 سه شنبه 22 بهمن 1392 نظرات (0)

 

بانوکده

طرز تهیه باسلق به همراه مواد اولیه در ادامه مطلب

مواد لازم :

100 گرم گردو

2/1 فنجان گلاب

1 فنجان شكر

1 قاشق چايخوري كره

2/1 فنجان نشاسته

1 فنجان آب

خلال پسته و پودرنارگيل به میزان دلخواه

 

طرز تهیه :

ابتدا نشاسته را در 3/1 فنجان آب سرد مخلوط می كنيم و اجازه میدهیم تا حسابی ته نشين شود .

سپس آن را صاف می كنيم . گلاب و شكر و آب را به آن اضافه كرده روي حرارت ملايم قرار می دهيم و مرتب هم می زنيم تا مايع غليظ شود.

اين كار را آنقدر ادامه می دهيم تا مايع از ظرف جدا شود .سپس كره را اضافه كرده تا مايع غليظ و براق شود . مايع باسلق را روي كاغذي كه آرد يا نارگيل پاشيده شده پهن می كنيم و گردوها را كه بوسيله نخ و سوزن مثل زنجير رديف كرده ايم روي آن می گذاريم و مثل رولت لوله می كنيم .

سپس كمي صبر می كنيم تا باسلق سرد شود و بعد آن را بريده و با خلال پسته تزئين می کنیم .


منبع : هنرآشپزی

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
Profile Pic
وب سایت بانوکده در اردیبهشت ماه سال 1392 با رویکرد ایجاد پایگاهی جامع برای بانوان ایران زمین شروع به کار کرد.در طی این سالها با پشتوانه نظرات شما بانوان عزیز کاستی ها را بهبود دادیم.امید است از مطالب بانوکده بهره برده و با نظرات خود ما را در ارائه مطالب بهتر یاری فرمایید.
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • بانوکده را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
       

    کانال تماشا بانوکده     
    تبلیغات

    آمار سایت
  • کل مطالب : 2027
  • کل نظرات : 1378
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 2749
  • آی پی امروز : 22
  • آی پی دیروز : 30
  • بازدید امروز : 733
  • باردید دیروز : 52
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 919
  • بازدید ماه : 1,594
  • بازدید سال : 8,481
  • بازدید کلی : 42,606,679
  • دانلود رایگان مجلات خیاطی

    تبلیغات

    آموزش چرم دوزی

    آموزش چرم دوزی