loading...
بـانـوکـده
کتاب های آموزش خیاطی سیما عمرانی

admin1 بازدید : 4955 جمعه 29 فروردین 1393 نظرات (0)

کوکو لوبیا

در ادامه آموزش انواع کوکو در مطالب گذشته آموزش کوکو سبزی . کوکو بادنجان . کوکو مرغ . کوکو عدس و کوکو دو رنگ را آموزش دادیم.در این مطلب قصد داریم کوکو لوبیا را آموزش دهیم.

پیشنهاد میکنیم ادامه مطلب را از دست ندهید

 

مواد لازم:

لوبیا سبز.....750 گرم

تخم مرغ.....4عدد

پیاز سرخ شده.....3 تا 4 قاشق سوپ خوری

جوش شیرین.....3 قاشق مربا خوری

زعفران سائیده.....1 قاشق چایخوری

آرد گندم.....1.5 قاشق سوپخوری

روغن.....یک پیمانه سر خالی

نمک و فلفل.....به مقدار دلخواه

کوکو لوبیا

طرز تهیه:

لوبیا را نازک و ظریف خلال کرده و در ظرفی از آب میریزیم تا بجوشد و 2 قاشق مربا خوری جوش شیرین اضافه میکنیم و اجازه میدهیم تا بپزد ولی له نشود.

بعد از پختن لوبیا ها در صافی ریخته تا آب آن برود...تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و 1 قاشق  جوش شیرین و نمک و فلفل و زعفران حل شده در آب جوش را اضافه میکنیم.

پس از مخلوط کردن مایع پیاز و لوبیا را به آن اضافه میکنیم.در صورت تمایل میتوان هویج پخته خلال شده نیز به مایه آن اضافه کرد.

روغن را در تابه ریخته و پس از گرم شدن آن مایه را ریخته و با قاشق صاف میکنیم و اجازه میدهیم در حرارت ملایم بپزد.

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
Profile Pic
وب سایت بانوکده در اردیبهشت ماه سال 1392 با رویکرد ایجاد پایگاهی جامع برای بانوان ایران زمین شروع به کار کرد.در طی این سالها با پشتوانه نظرات شما بانوان عزیز کاستی ها را بهبود دادیم.امید است از مطالب بانوکده بهره برده و با نظرات خود ما را در ارائه مطالب بهتر یاری فرمایید.
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • بانوکده را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
       

    کانال تماشا بانوکده     
    تبلیغات

    آمار سایت
  • کل مطالب : 2027
  • کل نظرات : 1378
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 2749
  • آی پی امروز : 12
  • آی پی دیروز : 55
  • بازدید امروز : 31
  • باردید دیروز : 1,823
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 1
  • بازدید هفته : 2,040
  • بازدید ماه : 2,715
  • بازدید سال : 9,602
  • بازدید کلی : 42,607,800
  • دانلود رایگان مجلات خیاطی

    تبلیغات

    آموزش چرم دوزی

    آموزش چرم دوزی