loading...
بـانـوکـده
کتاب های آموزش خیاطی سیما عمرانی

admin1 بازدید : 3665 پنجشنبه 18 اردیبهشت 1393 نظرات (0)

تاس کباب

دستور پخت تاس کباب را در ادامه مطلب دنبال کنید

 

مواد لازم:

پیاز درشت.....2 کیلو

گوشت سر دست.....750 گرم

سیب زمینی پشندی.....نیم کیلو

به......نم کیلو

آلو خشک.....نیم کیلو

روغن.....150 گرم

رب.....یک قاشق سوپخوری

گرد غوره....2 تا 3 قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه:

آلو را شسته و خیس میکنیم . پیاز را پوست کنده و به صورت حلقه های نازک می بریم . پوست به را کنده و پره پره میکنیم و سیب زمینی را حلقه حلقه میکنیم .

گوشت را ورقه ورقه میکنیم و بعد قابلمه را بروی اجاق آماده میکنیم اول 2 قاشق روغن ته آن ریخته و بلافاصله در ته قابلمه 2 ردیف پیاز میچینیم . در مرحله بعد یک ردیف گوشت روی آن چیده و کمی روی آن آلو و چند تکه به میگذاریم .

در صورت مصرف گرد غوره آن را با کمی نمک و فلفل و ادویه مخلوط کرده و روی مواد بپاشید .

حال یکی دو قاشق روغن روی مواد بریزید و بهمین ترتیب ردیف های گوشت و پیاز را ادامه میدهیم . حرارت را ملایم کرده و در ردیف آخر سیب زمینی را میگذاریم و رب را بانصف لیوان آب مخلوط کرده و روی آن میریزیم...

درب آنرا گذاشته و بر روی حرارت ملایم اجازه میدهیم تا خوب مواد پخته شوند.

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
Profile Pic
وب سایت بانوکده در اردیبهشت ماه سال 1392 با رویکرد ایجاد پایگاهی جامع برای بانوان ایران زمین شروع به کار کرد.در طی این سالها با پشتوانه نظرات شما بانوان عزیز کاستی ها را بهبود دادیم.امید است از مطالب بانوکده بهره برده و با نظرات خود ما را در ارائه مطالب بهتر یاری فرمایید.
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • بانوکده را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
       

    کانال تماشا بانوکده     
    تبلیغات

    آمار سایت
  • کل مطالب : 2027
  • کل نظرات : 1378
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 2749
  • آی پی امروز : 9
  • آی پی دیروز : 30
  • بازدید امروز : 26
  • باردید دیروز : 52
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 212
  • بازدید ماه : 887
  • بازدید سال : 7,774
  • بازدید کلی : 42,605,972
  • دانلود رایگان مجلات خیاطی

    تبلیغات

    آموزش چرم دوزی

    آموزش چرم دوزی