طرز تهیه سالاد کلم برکلی به همراه مواد لازم برای تهیه ی آن در ادامه ی همین مطلب شرح داده شده است.
مواد اولیه :
سینه مرغ 1.2 پیمانه
کلم بروکلی 100 گرم
کنسرو نخود فرنگی 100 گرم
گوجه فرنگی 2 عدد
سس مایونز کم چرب 2 قاشق سوپ خوری
آبلیمو 2 قاشق مربا خوری
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا سینه مرغ را پخته و آن را تکه تکه میکنیم سپس کلم بروکلی , گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را خرد کرده و به همراه کنسرو نخود فرنگی با مرغ تکه تکه مخلوط نموده و همچنین برای مزه دار شدن سالاد , آبلیمو , نمک , فلفل و سس مایونز کم چرب را به مواد اضافه کرده و خوب هم میزنیم و به مدت یک ساعت در یخچال میگذاریم.