طرز تهیه پیتزا سبزیجات کبابی را در ادامه مطلب دنبال کنید.....
مواد لازم :
خمیر پیتزا دو عدد
فلفل دلمه ای رنگی از هر رنگ نصف عدد
گوجه فرنگی دو عدد
کدو یک عدد
سیر یک حبه
پنیر پارمزان 50 گرم
پنیر موتزارلا 50 گرم
آویشن , پاپریکا , جوز , برگ ریحان به میزان لازم
فلفل قرمز و سیاه به میزلان لازم
طرز تهیه :
کدو ها را با پوست ورقه ورقه نموده و کبابی کنید . گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را روی آتش و یا در فر کبابی کنید و پوست آن ها را بکنید و ساطوری کرده و روی خمیر پیتزا بریزید . آویشن , پاپریکا , سیر رنده شده و فلفل سیاه و قرمز را روی آن ها بپاشید .
مخلوط پنیر موتزارلا و پارمیزان را اضافه کنید و روی آن ها چند برگ ریحان و سپس کدو های کبابی شده را بچینید.
پیتزا را به مدت 15 تا 20 دقیقه در طبقه وسط فر با دمای 190 درجه سانتی گراد بگذارید تا برشته شود.