loading...
بـانـوکـده
کتاب های آموزش خیاطی سیما عمرانی

admin1 بازدید : 3328 جمعه 01 آبان 1394 نظرات (0)

بانوکده

طرز تهیه برگر مخلوط به همراه مواد لازم برای تهیه ی آن در ادامه ی همین مطلب شرح داده شده است.

مواد لازم :

گوشت مغز ران ترجیحا گوسفندی                             250 گرم

سینه مرغ چرخ شده                                               1 عدد

فیله ماهی بدون استخوان                                        500 گرم

آرد لپه یا آرد نخودچی                                     2 یا 3 قاشق غذا خوری

فلفل دلمه ای                                                         1 عدد

پیاز                                                                       1 عدد

سس سویا                                                2 یا 3 قاشق غذا خوری

پودر سیر                                                      1 قاشق مربا خوری

آویشن                                                         1 قاشق چایخوری

بکینگ پودر                                                    1 قاشق چایخوری

پودر پاپریکا                                                    1 قاشق غذا خوری

سرکه سفید                                                 1 قاشق چایخوری

روغن زیتون                                                   2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل                                                   به میزان لازم

طرز تهیه:

گوشت مغز ران , مرغ و ماهی را با هم دو یا سه بار چرخ کرده و سپس آن را با بقیه موادمخلوط کرده و کاملاورز دهید . بهتر است مخلوط مواد را یک روز در یخچال نگهداری کنید.

کف سینی فر را با روغن زیتون چرب کنیدبه اندازه یک نارنگی از مخلوط از پیش آماده شده , بردارید و کف دست پهن کنید و داخل سینی فر بچنید . 

بانوکده

بعد از اینکه تمام مواد را به این شکل آماده کردید و در سینی فر چیدید , سینی را در طبقه وسط فر قرار دهید و برگر ها را با 180 درجه فارنهایت به مدت نیم ساعت بپزید . 

همچنین میتوانید برگر ها  در ماهیتابه با روغن کم سرخ کنید . سپس درون نان ساندویچی با گوجه فرنگی و کاهو سرو کنید.

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
Profile Pic
وب سایت بانوکده در اردیبهشت ماه سال 1392 با رویکرد ایجاد پایگاهی جامع برای بانوان ایران زمین شروع به کار کرد.در طی این سالها با پشتوانه نظرات شما بانوان عزیز کاستی ها را بهبود دادیم.امید است از مطالب بانوکده بهره برده و با نظرات خود ما را در ارائه مطالب بهتر یاری فرمایید.
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • بانوکده را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
       

    کانال تماشا بانوکده     
    تبلیغات

    آمار سایت
  • کل مطالب : 2027
  • کل نظرات : 1378
  • افراد آنلاین : 9
  • تعداد اعضا : 2749
  • آی پی امروز : 43
  • آی پی دیروز : 24
  • بازدید امروز : 49
  • باردید دیروز : 32
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 1
  • بازدید هفته : 122
  • بازدید ماه : 1,697
  • بازدید سال : 12,155
  • بازدید کلی : 42,610,353
  • دانلود رایگان مجلات خیاطی

    تبلیغات

    آموزش چرم دوزی

    آموزش چرم دوزی