برای مشاهده مواد اولیه و طرز تهیه سالاد فیدل ادامه مطلب را دنبال کنید.
مواد لازم:
ماکارانی مدل دار ..... 350 گرم
کالباس ..... 500 گرم
گوجه فرنگی ..... 500 گرم
شیر ..... 3 قاشق سوپ خوری
خامه ..... 2 قاشق سوپ خوری
تخم مرغ آبپز ..... 7 عدد
خیار شور .....500 گرم
سس مایونز ..... 1.2 پیمانه
آبلیمو ..... 1.2 پیمانه
خردل ..... به میزان لازم
نمک و فلفل ..... به میزان لازم
طرز تهیه:
ماکارونی را در آبجوش ریخته, سپس آبکشی می کنیم.گوجه فرنگی , تخم مرغ, کالباس و خیار شور را به صورت نگینی خرد کرده و با ماکارونی مخلوط می نماییم.
سس سالاد:خامه, آبلیمو, خردل, نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و شیر را آرام آرام به مواد اضافه می کنیم.
سس سالاد را روی سالاد ریخته , روی ظرف را با فویل می پوشانیم و به مدت دو ساعت در یخچال قرار می دهیم.در انتها سالاد را با سس مایونز و گوجه فرنگی تزیین می کنیم.