دستور تهیه خوراک سوسیس و کدو به همراه مواد اولیه در ادامه مطلب
مواد لازم :
1/2 فنجان سس ایتالیایی سالاد
2 حبه سیر خرد شده
350 گرم سوسیس از طول به دو نیم شده
3 عدد کدو مسما یا کدو سبز از طول به 4 قسمت تقسیم شده
4 قسمت نان ایتالیایی
1/4 فنجان پیازچه خرد شده
برگهای تازه پونه کوهی
1/4 فنجان پنیر پارمیزان خرد شده (اختیاری)
طرز تهيه :
ابتدا سس را به همراه سیر در یک کاسه کوچک مخلوط می کنیم .
2 قاشق غذاخوری از سس را به همراه سوسیس و کدو را در یک ماهی تابه بزرگ ریخته و می پزیم
زمان پخت حدود 8 تا 10 دقیقه و یا تا زمانیکه پخته شود .
در ضمن نانها را آغشته به چاشنی کرده و 1 تا 2 دقیقه آن را در روغن سرخ می کنیم .
در بشقاب مورد نظر کدو و سوسیس و پیازچه و پونه گیاهی و پنیر پارمیزان را ریخته و همراه نان سرو می کنیم .
منبع : رستوران.کام