طرز تهیه کیک گردویی به همراه مواد اولیه در ادامه مطلب.
مواد اولیه :
شير 1 پيمانه
روغن مايع 2/3 پيمانه
شکر 1 پيمانه
تخم مرغ 2 عدد
پودر پکينگ 1 قاشق غذا خوري
وانيل 1/4 قاشق چاي خوري
گردو و کشمش هر کدام 1/2 پيمانه
طرز تهیه
اول تخم مرغ را با وانيل ميزنيم بعد شکر را اضافه ميکنيم کمي ميزنيم تا رنگش تغيير کند و کشدار شود و در مرحله بعد روغن و بعد از ان شير را اضافه ميکنيم.
پودر پکينگ را به آرد اضافه کرده و 2بار الک ميکنيم تا سبک و باز شود بعد به مواد قبلي اضافه کرده و ميزنيم تا کاملا يک دست شود در اخر گردو و کشمش را اضافه کرده و با قاشق هم ميزنيم.
فر را به مدت یک ربع با دمای 180 درجه گرم کرده سپس کیک را به مدت نیم ساعت در فر قرار دهید .