loading...
بـانـوکـده
کتاب های آموزش خیاطی سیما عمرانی

admin1 بازدید : 4503 پنجشنبه 30 خرداد 1392 نظرات (0)

بانوکده

طرز تهیه ماهی شکم پر به همراه مواد اولیه را می توانید در ادامه ی مطلب مشاهده فرمایید

 

 

مواد لازم:

ماهي سفيد                             يك عدد

 پياز متوسط                              يك عدد

 رب انار ترش             يك قاشق غذاخوري

چوچاق                             به ميزان لازم

 گردو آسياب شده                     250 گرم

 نمك و فلفل                       به ميزان لازم

 


طرز تهیه

ماهي را پاك و شكم آن را خالي كرده، شسته و كنار مي‌گذاريم تا آب آن برود. ماهي را نمك زده تا مزه‌دار شود. پياز را رنده كرده و به آن رب انار، نمك، فلفل و سبزي چوچاق خرد شده را اضافه مي‌كنيم. سپس گردو را افزوده تا مواد همانند ماست سفت شود. داخل شكم ماهي را با مواد پر كرده، ماهي را در سيني فر قرار مي‌دهيم و با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد و به مدت نيم ساعت مي‌گذاريم تا روي ماهي پخته شود. پس از پخت از فر خارج كرده و تزيين مي‌كنيم.

 


نکتـه:

در صورت نبودن چوچاق كه سبزي محلي استان گيلان است، از نعنا استفاده كنيد.

 

منبع: آموزشی ها

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
Profile Pic
وب سایت بانوکده در اردیبهشت ماه سال 1392 با رویکرد ایجاد پایگاهی جامع برای بانوان ایران زمین شروع به کار کرد.در طی این سالها با پشتوانه نظرات شما بانوان عزیز کاستی ها را بهبود دادیم.امید است از مطالب بانوکده بهره برده و با نظرات خود ما را در ارائه مطالب بهتر یاری فرمایید.
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • بانوکده را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
       

    کانال تماشا بانوکده     
    تبلیغات

    آمار سایت
  • کل مطالب : 2027
  • کل نظرات : 1378
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 2749
  • آی پی امروز : 21
  • آی پی دیروز : 30
  • بازدید امروز : 646
  • باردید دیروز : 52
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 832
  • بازدید ماه : 1,507
  • بازدید سال : 8,394
  • بازدید کلی : 42,606,592
  • دانلود رایگان مجلات خیاطی

    تبلیغات

    آموزش چرم دوزی

    آموزش چرم دوزی