طرز تهیه کیک یخچالی به همراه مواد اولیه در ادامه مطلب.
مواد لازم
شیر 2 لیوان
شکر 1لیوان
کاکائو سه قاشق غذا خوری
کره 50 گرم
آرد 2 قاشق غذاخوری
بیسکویت پتی بور 2 بسته بزرگ
طرزتهیه:
شیر , شکر, آرد و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشود بعد روی شعله قرار داده و هم بزنید تا جایی که قوام پیدا کند بعد کره را اضافه کرده و از روی گاز بردارید .
ته قالب مورد نظر خود کاغذ روغنی گذاشته و یک ردیف بیسکویت بچنید و مایع شکلاتی رو داغ ریخته روی بیسکویت ها و تا اتمام مواد مراحل را تکرار کنید .
توجه کنید که لایه آخر باید شکلات باشد و در انتها چند بیسکویت ها خرد و روی کیک بپاشید . کیک یخچالی را به مدت یه روز در یخچال نگه داشنه تا کاملا خود را بگیرد و برش زده و سرو کنید .